一衣帯水 : 中国料理伝来史 / 田中静一|著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1987.10 |
| 形態 | 319p ; 20cm |
| 著者標目 | 田中|静一 |
| 件 名 | 中華料理 食生活―歴史 |
| 分 類 | NDC:383.8 |
| 書誌ID | LT00238297 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央自動書庫 | 383.8/TA84/1 | 0107720020005 | 9784388351534 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 内容注記 | 中国食物史年表:p245〜293 |
| 巻冊次 | ISBN:4388351539 |
目次／あらすじ
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