ショク カラノ イブンカ リカイ : テーマ ケンキュウ ト ジッセン
食からの異文化理解 : テーマ研究と実践 / 河合利光編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 時潮社 |
| 出版年 | 2006.11 |
| 形態 | 217, 11p : 挿図, 地図 ; 21cm |
| 著者標目 | 河合, 利光 <カワイ, トシミツ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC9:383.8 NDC8:383.8 |
| 書誌ID | LT00782201 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央3F 図書 | 383.8/KA93/2 | 2000000117374 | 9784788806115 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 注・引用文献: 巻末p1-11 読書案内: 各テーマ末 |
| NCID | BA79806656 |
| 巻冊次 | ISBN:4788806118 |
目次／あらすじ
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