Les arômes alimentaires / Jean-Noël Jaubert
(Que sais-je? ; 2104)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | Paris : Presses universitaires de France |
| 出版年 | 1983 |
| 形態 | 127 p. ; 18 cm |
| 著者標目 | Jaubert, Jean-Noël |
| 分 類 | NDC:085 NDC:576.66 |
| 書誌ID | LT00366137 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 085/Q3/2104 | 0106912260100 |
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| 本文言語 | フランス語 |
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