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フクゲン マンヨウビト ノ タベモノ : ナラ ジダイ ニ サカノボル ショクブンカ ノ ケイセイ
復元万葉びとのたべもの : 奈良時代にさかのぼる食文化の形成 / 樋口清之, 奥村彪生, 荻昌弘著 ; 味の素株式会社食文化・史料室編

データ種別	図書
出版者	東京 : みき書房
出版年	1986.4
形態	218p, 図版[4]p : 挿図 ; 19cm
別書名	異なりアクセスタイトル:万葉びとのたべもの : 復元
著者標目	樋口, 清之(1909-1997) <ヒグチ, キヨユキ> 奥村, 彪生(1937-) <オクムラ, アヤオ> 荻, 昌弘(1925-1988) <オギ, マサヒロ> 味の素株式会社食文化・史料室 <アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ>
件　名	NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	NDC9:090 NDC8:383.8 NDLC:GD51
書誌ID	LT00787720

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