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ウイスキー ノ カガク : シルホド ニ ノミタク ナル ジュクセイ ノ シンピ
ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘 / 古賀邦正著
(ブルーバックス ; B-1658)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2009.11
形態 254p ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる熟成の神秘
著者標目 古賀, 邦正 <コガ, クニマサ>
件 名 BSH:ウイスキー
分 類 NDC9:408
NDC9:588.57
書誌ID LT00797686

所蔵情報を非表示


中央2F 新書 408/B94/1658 2000000135864 9784062576581




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 参考文献・総説: p250-251
NCID BB00132614
巻冊次 ISBN:9784062576581
目次/あらすじ

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