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人間栄養学のすすめ : 食品はどこまで近代化できるか / 大木幸介著
(ブル-バックス ; B-289)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 1976
形態 217,5p ; 18cm
著者標目 大木, 幸介(1918-)
件 名 栄養
分 類 NDC:408
NDC:498.53
書誌ID LT00323531

所蔵情報を非表示


中央自動書庫 408/B94/289 0500099770003 9784061178892




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 参考書:p216-217
NCID BN0179195X
巻冊次 ISBN:406117889X
目次/あらすじ

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