福岡大学蔵書検索

カテイノショクジクウカン
家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
(講座食の文化 ; 第4巻)

データ種別	図書
出版者	東京 : 味の素食の文化センター
出版年	1999.7
形態	422p : 図版 ; 23cm
著者標目	山口, 昌伴(1937-) <ヤマグチ, マサトモ>
件　名	BSH:食生活 NDLSH:台所
分　類	NDC9:383.8
書誌ID	LT00686909

所蔵情報を非表示

状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
		中央3F 図書	383.8/KO98/4	0113438150000	9784540990236				予約・取寄				予約・取寄

書誌詳細を非表示

本文言語	日本語
一般注記	発売: 農山漁村文化協会
NCID	BA41834160
巻冊次	ISBN:4540990233

目次／あらすじ