ウマイ サケ ノ カガク : ツクリカタ カラ タノシミカタ マデ サケズキ ナラ ヨマズ ニワ イラレナイ
うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない / 酒類総合研究所著
(サイエンス・アイ新書 ; SIS-045)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : ソフトバンククリエイティブ |
| 出版年 | 2007.12 |
| 形態 | 206p ; 18cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで酒好きなら読まずにはいられない |
| 著者標目 | 酒類総合研究所 <シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ> |
| 件 名 | BSH:酒 |
| 分 類 | NDC9:588.5 NDC8:588.5 |
| 書誌ID | LT00804708 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 588.5/SH99/1 | 2000000142332 | 9784797341980 | 2009 |
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中央自動書庫 | 588.5/SH99/1 | 2000000326772 | 9784797341980 | 2016 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| NCID | BA84224751 |
| 巻冊次 | ISBN:9784797341980 |
目次／あらすじ