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ダイズ ノ スベテ
大豆のすべて / 喜多村啓介編集委員長 ; 今泉勝己 [ほか] 編集委員

データ種別	図書
出版者	東京 : サイエンスフォーラム
出版年	2010.2
形態	xx, 538p, 図版8枚 : 挿図 ; 30cm
著者標目	喜多村, 啓介 <キタムラ, ケイスケ> 今泉, 勝己 <イマイズミ, カツミ> 木嶋, 弘倫 <キジマ, ヒロミチ> 国分, 牧衛(1950-) <コクブン, マキエ> 森, 友彦 <モリ, トモヒコ> 廣塚, 元彦 <ヒロズカ, モトヒコ> 福田, 洋一 <フクダ, ヨウイチ>
件　名	BSH:だいず(大豆)
分　類	NDC9:619.6 NDC9:479.4
書誌ID	LT00846803

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