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ニホン ノ ショク ワ ドウ カワッテ キタカ : カミ ノ ショクジ カラ ギョニク ソーセージ マデ
日本の食はどう変わってきたか : 神の食事から魚肉ソーセージまで / 原田信男著
(角川選書 ; 523)

データ種別	図書
出版者	東京 : 角川学芸出版
出版者	東京 : 角川グループホールディングス (発売)
出版年	2013.4
形態	254p : 挿図 ; 19cm
著者標目	原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	NDC9:383.81 NDC8:383.8
書誌ID	LT00914981

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