コ-ルド チェ-ン ノ チシキ
コ-ルド・チェ-ンの知識 / 白井弘,長谷川良雄著
(日経文庫 ; 190)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞社 |
| 出版年 | 1972 |
| 形態 | 191p ; 18cm |
| 著者標目 | 白井, 弘(1911-) <シライ, ヒロシ> 長谷川, 良雄(1914-) <ハセガワ, ヨシオ> |
| 件 名 | コ-ルド・チェ-ン 生鮮食品 |
| 分 類 | NDC:330.8 NDC:675.2 |
| 書誌ID | LT00071643 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 330.8/N73/190 | 010273016000X |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| NCID | BN00900765 |