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「オイシイ」トワ ナニ カ : ショク カラ ヒモトク ビガク ニュウモン
「美味しい」とは何か : 食からひもとく美学入門 / 源河亨著
(中公新書 ; 2713)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2022.8
形態 vii, 213p : 挿図 ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:美味しいとは何か : 食からひもとく美学入門
著者標目 源河, 亨(1985-) <ゲンカ, トオル>
分 類 NDC9:080
書誌ID LT01049396

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中央2F 新書 080/C64/2713 2000000418672 9784121027139




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p208-213
NCID BC16395019
巻冊次 ISBN:9784121027139
目次/あらすじ

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