酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化 / 加藤百一著
(平凡社・自然叢書 ; 11)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 1989.4 |
| 形態 | 308p ; 20cm |
| 著者標目 | 加藤, 百一 |
| 件 名 | 清酒 |
| 分 類 | NDC:588.52 |
| 書誌ID | LT00293360 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 588.52/KA86-1/2 | 0108213910000 | 9784582546095 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| NCID | BN03403268 |
| 巻冊次 | ISBN:4582546099 |
目次／あらすじ