我が回想のモンマルトル : 近代フランス料理史・レストラン・ワイン・映画・ショー / 辻勲著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : ジャパンクッキングセンター |
| 出版年 | 1997.12 |
| 形態 | 192p ; 21cm |
| 別書名 | その他のタイトル:Mes souvenirs de Montmartre |
| 著者標目 | 辻, 勲 |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC:596.04 |
| 書誌ID | LT00545630 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 596.04/TS41/1 | 0111191760000 | 9784880464046 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| NCID | BA35699832 |
| 巻冊次 | ISBN:488046404X |
目次／あらすじ