ハナ ノ キク ヒト シタ ノ コエタ ヒト : アジ ト ニオイ ノ ナゾ オ サグル
鼻のきく人・舌のこえた人 : 味とにおいの謎を探る / Karl‐Heinz Plattig著 ; 小川尚訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学会出版センター |
| 出版年 | 2001.9 |
| 形態 | iv, 197p, 折り込図2枚 : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Spürnasen und Feinschmecker 異なりアクセスタイトル:鼻のきく人舌のこえた人 : 味とにおいの謎を探る |
| 著者標目 | Plattig, Karl‐Heinz 小川, 尚(1939-) <オガワ, ヒサシ> |
| 件 名 | BSH:匂い BSH:味覚 |
| 分 類 | NDC9:491.376 |
| 書誌ID | LT00652425 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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薬学部分室開架 | 491.376/P71/1 | 0112906890000 | 9784762229787 |
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理学部分室開架 | 491.376/P71/1 | 2000000074528 | 9784762229787 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BA53561553 |
| 巻冊次 | ISBN:4762229784 |
目次／あらすじ
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