ツウゾク ショクモツ コウワ
通俗食物講話 / 澤村眞著
(明治後期産業発達史資料 ; 第685巻 ; 第13期 ; 農林水産一班篇 (9))
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 復刻版 |
| 出版者 | 東京 : 龍渓書舎 |
| 出版年 | 2003.11 |
| 形態 | 3, 8, 421p ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食物講話 : 通俗 |
| 著者標目 | 澤村, 真(1865-) <サワムラ, マコト> |
| 件 名 | BSH:日本 -- 産業 -- 歴史 -- 史料
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BSH:食物 |
| 分 類 | NDC9:602.1 NDC8:602.1 |
| 書誌ID | LT01015296 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 602.1/ME25-2/685 | 2000000049253 | 9784844754688 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 弘道館 (東京), 大正4年刊の復刻 |
| NCID | BA65810407 |
| 巻冊次 | : 第13期揃 ; ISBN:4844754688 ISBN:4844754688 |
目次／あらすじ