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ニホン ショクモツシ
日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1973
形態 2冊 : 挿図 ; 22cm
著者標目 桜井, 秀 <サクライ, シュウ>
足立, 勇(1901-) <アダチ, イサム>
笹川, 臨風(1870-1949) <ササカワ, リンプウ>
件 名 NDLSH:日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:090
NDC8:383.8
NDC6:383.8
NDLC:GD51
書誌ID LT00787169

所蔵情報を非表示

中央4F 特別資料室川添文庫 090/KA98/2.15.3 5000000001094





中央4F 特別資料室川添文庫 090/KA98/2.15.3 5000000000976





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本文言語 日本語
一般注記 上巻は桜井秀, 足立勇共著
下巻は笹川臨風, 足立勇共著
巻冊次

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