ショク ノ セカイ チズ
食の世界地図 / 21世紀研究会編
(文春新書 ; 378)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 文藝春秋 |
| 出版年 | 2004.5 |
| 形態 | 331p ; 18cm |
| 著者標目 | 21世紀研究会 <21セイキ ケンキュウカイ> |
| 件 名 | BSH:食物 -- 歴史
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BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.8 NDC8:383.8 |
| 書誌ID | LT01051482 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央自動書庫 | 383.8/N73/1 | 2000000420129 | 9784166603787 | 2020 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | おもな参考文献: p329-331 |
| NCID | BA67043411 |
| 巻冊次 | ISBN:4166603787 |
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