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テンドン カツドン ギュウドン ウナドン オヤコドン : ニホン 5ダイ ドンブリ ノ タンジョウ
天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生 / 飯野亮一著
(ちくま学芸文庫 ; [イ-54-3])

データ種別 図書
出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2019.9
形態 318p : 挿図 ; 15cm
著者標目 飯野, 亮一 <イイノ, リョウイチ>
件 名 BSH:米飯 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:080
NDC9:383.81
NDC8:383.8
NDC10:383.81
書誌ID LT01017714

所蔵情報を非表示


中央2F 文庫 080/C44-1/2-54-3 2000000388519 9784480099518




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 参考史料・文献一覧: p306-318
叢書番号はブックジャケットによる
NCID BB28848703
巻冊次 ISBN:9784480099518
目次/あらすじ

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