サトウ ノ トオッタ ミチ : カシ カラ ミタ シャカイシ
砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史 / 八百啓介著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 福岡 : 弦書房 |
| 出版年 | 2011.12 |
| 形態 | 195p : 挿図, 地図 ; 19cm |
| 著者標目 | 八百, 啓介(1958-) <ヤオ, ケイスケ> |
| 件 名 | BSH:菓子 -- 歴史
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NDLSH:菓子 -- 九州地方 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:090 NDC9:383.819 NDC8:383.8 |
| 書誌ID | LT00969524 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央4F 特別資料室川添文庫 | 090/KA98/2.15.3 | 5000000041170 | 9784863290693 | 2013 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p189-195 |
| 巻冊次 | ISBN:9784863290693 |
目次／あらすじ
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