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アタラシイニュウサンキンノキノウトオウヨウ = Applications of lactic acid bacteria
新しい乳酸菌の機能と応用 = Applications of lactic acid bacteria / 上野川修一監修
(バイオテクノロジーシリーズ)

データ種別	図書
出版者	東京 : シーエムシー出版
出版年	2013.5
形態	vii, 235p : 挿図 ; 27cm
別書名	表紙タイトル:High technology information
著者標目	上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ>
件　名	BSH:乳酸菌
分　類	NDC9:588.51 NDC9:498.5 NDC8:588.51
書誌ID	LT00950029

状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
		薬学部分室開架	588.51/KA37/2	2000000309526	9784781307992				予約・取寄				予約・取寄

目次／あらすじ