シュゾウ ソウテン
酒造総典 / 芝田喜三代, 難波康之祐著
(菊姫ライブラリー ; 5)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本評論社 |
| 出版年 | 2008.10 |
| 形態 | 511p : 挿図 ; 20cm |
| 著者標目 | 芝田, 喜三代(1912-1977) <シバタ, キミヨ> 難波, 康之祐 <ナンバ, ヤスノスケ> |
| 件 名 | BSH:清酒 |
| 分 類 | NDC9:588.52 NDC8:588.52 |
| 書誌ID | LT00922191 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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工学部分室開架 | 588.52/SH18/1 | 2000000268499 | 9784535585584 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 高陽書院 昭和30年刊の複刻 標題紙・背の責任表示: 芝田喜三代著 |
| NCID | BA87669277 |
| 巻冊次 | ISBN:9784535585584 |
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