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タベモノ キゲン ジテン
たべもの起源事典 / 岡田哲著
(ちくま学芸文庫 ; [オ-20-1]-[オ-20-2])

データ種別 図書
出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2013.5-
形態 冊 : 挿図 ; 15cm
著者標目 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>
件 名 BSH:食物 -- 歴史 -- 辞典  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史 -- 辞典  全ての件名で検索
分 類 NDC9:080
NDC9:383.81
NDC8:383.8
書誌ID LT00914904

所蔵情報を非表示

日本編 中央2F 文庫 080/C44-1/5-20-1 2000000256994 9784480095237




世界編 中央2F 文庫 080/C44-1/5-20-2 2000000282653 9784480095923




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 日本編: 2003年東京堂出版より刊行された
日本編: 参考文献: p783-806
世界編: 2005年4月東京堂出版より刊行
世界編: 参考文献: p751-763
NCID BB12392725
巻冊次 日本編 ; ISBN:9784480095237
世界編 ; ISBN:9784480095923
目次/あらすじ

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