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ミシュラン ミツボシ ト セカイ センリャク
ミシュラン三つ星と世界戦略 / 国末憲人著
(新潮選書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 新潮社
出版年 2011.10
形態 310, ivp : 挿図 ; 20cm
別書名 異なりアクセスタイトル:ミシュラン : 三つ星と世界戦略
著者標目 国末, 憲人 <クニスエ, ノリト>
件 名 BSH:飲食店
BSH:ミシュラン社
NDLSH:ミシュランタイヤ社
NDLSH:料理店
分 類 NDC9:673.97
NDC8:673.9
書誌ID LT00892065

所蔵情報を非表示


中央4F 図書 673.97/KU45/1 2000000229917 9784106036910




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 ミシュラン関連年表: p308-310
主要参考文献: 巻末pi-iv
NCID BB07201453
巻冊次 ISBN:9784106036910
目次/あらすじ

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