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チョウリガク
調理学 / 松元文子編著
(お茶の水女子大学家政学講座 ; 8)

データ種別	図書
版	3版(訂正)
出版者	東京 : 光生館
出版年	1972.9
形態	ii,4,230p ; 22cm
著者標目	松元, 文子(1906-) <マツモト, フミコ>
件　名	NDLSH:家政 NDLSH:料理
分　類	NDC6:590.8 NDLC:EF21 NDC8:590.8
書誌ID	LT00888432

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状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
		医学部分館書庫	596/MA81/3	0600348670014					予約・取寄				予約・取寄

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本文言語	日本語
一般注記	監修:稲垣長典[ほか]
NCID	BN11043077