サトウ ノ レキシ
砂糖の歴史 / エリザベス・アボット著 ; 樋口幸子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
| 出版年 | 2011.5 |
| 形態 | 513p ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Sugar : a bittersweet history |
| 著者標目 | Abbott, Elizabeth 樋口, 幸子(1947-) <ヒグチ, ユキコ> |
| 件 名 | BSH:砂糖 -- 歴史
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BSH:さとうきび |
| 分 類 | NDC9:588.1 |
| 書誌ID | LT00847673 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央4F 図書 | 588.1/A11/1 | 2000000193248 | 9784309225449 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p504-513 |
| NCID | BB05882906 |
| 巻冊次 | ISBN:9784309225449 |
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