ビショク ノ レキシ 2000ネン
美食の歴史2000年 / パトリス・ジェリネ著 ; 北村陽子訳
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2011.6 |
| 形態 | 277p ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:2000 ans d'histoire gourmande |
| 著者標目 | Gélinet, Patrice 北村, 陽子 <キタムラ, ヨウコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.83 NDC8:383.8 |
| 書誌ID | LT00845032 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 図書 | 383.83/G33/1 | 2000000190548 | 9784562047055 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| NCID | BB06119302 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562047055 |
目次／あらすじ