メンタイコ カイハツシ : ソノ ルーツ オ サグル
明太子開発史 : そのルーツを探る / 今西一, 中谷三男共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
| 出版年 | 2008.8 |
| 形態 | 8, xii, 441p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Mentaiko history of development |
| 著者標目 | 今西, 一 <イマニシ, ハジメ> 中谷, 三男(1941-) <ナカタニ, ミツオ> |
| 件 名 | BSH:明太子 |
| 分 類 | NDC9:667.4 NDC8:667.4 |
| 書誌ID | LT00825139 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
中央4F 図書 | 667.4/I45/1 | 2000000164356 | 9784425883714 |
|
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 明太子・たらこ・スケトウダラ小史: p328-379 参考文献: p409-417 |
| NCID | BA86902897 |
| 巻冊次 | ISBN:9784425883714 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：6回
※2020年8月以降