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ニホン ノ ショクブンカ
日本の食文化 / 平野雅章著
(中公文庫)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1991.1
形態 356p, 図版1枚 : 挿図 ; 16cm
著者標目 平野, 雅章(1931-) <ヒラノ, マサアキ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:090
NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID LT00812897

所蔵情報を非表示


中央4F 特別資料室川添文庫 090/KA98/4.1 5000000011063 9784122017764




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本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4122017769
目次/あらすじ

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