カイセキヘン
懐石篇 / 山内金三郎編
(新修茶道全集 ; 巻4)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 大阪 : 創元社 |
出版年 | 1951.9 |
形態 | 446p, 図版[15]p : 挿図 ; 19cm + 月報1冊 (4p ; 20cm) |
著者標目 | 山内, 金三郎 <ヤマノウチ, キンザブロウ> |
件 名 | NDLSH:茶道 |
分 類 | NDC9:090 NDC6:791 |
書誌ID | LT00812286 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 特別資料室川添文庫 | 090/KA98/2.14 | 5000000010440 |
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月報1冊 (4p ; 20cm) |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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内容注記 | 懐石の由来と変遷 / 千宗守著 茶事懐石主客の心得 / 千宗室著 懐石七趣 / 辻嘉一著 懐石の水屋 / 佐々木三味著 新味を加へた茶事懐石 / 湯木貞一著 茶事懐石の献立 / 木津宗泉著 出汁と飯と味噌汁 / 木津宗泉著 豆腐と蒟蒻百味 / 木津宗泉著 懐石用具 / 佐々木三味著 好み菓子 / 鈴木宗康著 茶席菓子の作り方 / 今中富之助著 諸国の名菓行脚 / 編集部編 |
巻冊次 |
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