リソウ ノ ショクジ : ムタマガワ ニ ミル ゲンロク ノ ショクジ ト マクガバン ・ レポート
理想の食事 : 武玉川に見る元禄の食事とマクガバン・レポート / 太田保世著
(メディカルサイエンスシリーズ ; 10)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 秦野 : 東海大学出版会 |
| 出版年 | 2009.5 |
| 形態 | x, 137p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:理想の食事 : 武玉川に見る元禄の食事とマクガバンレポート |
| 著者標目 | 太田, 保世(1936-) <オオタ, ヤスヨ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:武玉川 |
| 分 類 | NDC9:383.81 |
| 書誌ID | LT00810650 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
中央3F 図書 | 383.81/O81/1 | 2000000147572 | 9784486018261 |
|
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p136-137 |
| NCID | BA9018897X |
| 巻冊次 | ISBN:9784486018261 |
目次／あらすじ