ハッコウドウ : サカグラ ノ ビセイブツ ガ オシエテ クレタ ニンゲン ノ イキカタ
発酵道 : 酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 / 寺田啓佐著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 武蔵野 : スタジオK |
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社(発売) |
| 出版年 | 2007.8 |
| 形態 | 255p, 図版1枚 ; 20cm |
| 著者標目 | 寺田, 啓佐 <テラダ, ケイスケ> |
| 件 名 | NDLSH:清酒 NDLSH:醸造 |
| 分 類 | NDC9:588.52 NDLC:DL687 |
| 書誌ID | LT00800964 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 588.52/TE43/1 | 2000000138859 | 9784309907451 | 2009 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BA83345422 |
| 巻冊次 | ISBN:9784309907451 ; XISBN:9784309000000 |
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