ゲンダイ ノ エイヨウカガク
現代の栄養化学 / 柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男編著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 2006.8 |
| 形態 | vii, 164p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:現代の栄養化学 |
| 著者標目 | 柳田, 晃良 <ヤナギタ, テルヨシ> 福田, 亘博 <フクダ, ノブヒロ> 池田, 郁男 <イケダ, イクオ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC9:498.55 |
| 書誌ID | LT00796798 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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工学部分室開架 | 498.55/Y53-1/1 | 2000000134713 | 9784782705223 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 参考図書: 各章末 |
| NCID | BA78111127 |
| 巻冊次 | ISBN:4782705220 |
目次／あらすじ