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フード ウォーズ : ショク ト ケンコウ ノ キキ オ ノリコエル ミチ
フード・ウォーズ : 食と健康の危機を乗り越える道 / ティム・ラング, マイケル・ヒースマン著 ; 古沢広祐, 佐久間智子訳

データ種別	図書
出版者	東京 : コモンズ
出版年	2009.5
形態	325p ; 19cm
別書名	原タイトル:Food wars : the global battle for mouths, minds and markets 異なりアクセスタイトル:フードウォーズ : 食と健康の危機を乗り越える道
著者標目	Lang, Tim Heasman, Michael, 1958- 古沢, 広祐(1950-) <フルサワ, コウユウ> 佐久間, 智子 <サクマ, トモコ>
件　名	BSH:食生活 BSH:食品工業 BSH:食料品商
分　類	NDC9:498.5 NDC8:498.5
書誌ID	LT00787583

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