ニホン ヨウガシシ
日本洋菓子史 / 池田文痴菴編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本洋菓子協会 |
| 出版年 | 1960.9 |
| 形態 | 1冊 ; 31cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:L' histoire de la patisserie au Japon |
| 著者標目 | 池田, 文痴菴(1901-) <イケダ, ブンチアン> |
| 件 名 | NDLSH:菓子 |
| 分 類 | NDC9:588.3 NDC6:588.3 |
| 書誌ID | LT00784460 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央自動書庫 | 588.3/I32/1 | 2000000121264 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: 日本洋菓子史編纂委員会 |
| NCID | BN09071954 |
| 巻冊次 |
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