トコトン ヤサシイ ハッコウ ノ ホン
トコトンやさしい発酵の本 / 協和発酵工業編
(B&Tブックス ; 今日からモノ知りシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日刊工業新聞社 |
| 出版年 | 2008.7 |
| 形態 | 159p ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:発酵の本 : トコトンやさしい |
| 著者標目 | 協和発酵工業 <キョウワ ハッコウ コウギョウ> |
| 件 名 | BSH:発酵 |
| 分 類 | NDC9:588.51 NDC8:588.51 |
| 書誌ID | LT00784430 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
工学部分室開架 | 588.51/KY6/1 | 2000000121729 | 9784526060946 |
|
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p157 |
| NCID | BA86622154 |
| 巻冊次 | ISBN:9784526060946 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：1回
※2020年8月以降