タベカタ ジョウズ ダッタ ニホンジン : ヨミガエル ショウワ モダン ジダイ ノ チエ
食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵 / 魚柄仁之助著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2008.10 |
| 形態 | xiii, 171, 5p : 挿図 ; 19cm |
| 著者標目 | 魚柄, 仁之助(1956-) <ウオツカ, ジンノスケ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- 日本 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.81 |
| 書誌ID | LT00776553 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 図書 | 383.81/U79/1 | 2000000106491 | 9784000237796 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 昭和モダン食生活略年表: 巻末p1-3 主な参考・引用文献: 巻末p4-5 |
| NCID | BA87673842 |
| 巻冊次 | ISBN:9784000237796 |
目次／あらすじ