ロブション ジデン
ロブション自伝 / ジョエル・ロブション著 ; E・ド・ムルヴィルインタビュー・構成 ; 伊藤文訳
(中公文庫)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
| 出版年 | 2008.3 |
| 形態 | 321p : 挿図 ; 16cm |
| 別書名 | 原タイトル:Le carnet de route d'un compagnon cuisinier |
| 著者標目 | Robuchon, Joёl Meurville, Elisabeth de 伊藤, 文 <イトウ, アヤ> |
| 件 名 | FREE:Robuchon, Joёl |
| 分 類 | NDC9:289.3 NDC8:289.3 |
| 書誌ID | LT00775957 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央自動書庫 | 289.3/R55/1 | 2000000105310 | 9784122049994 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | ロブション年譜: p297 |
| NCID | BA85586044 |
| 巻冊次 | ISBN:9784122049994 |
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