La gastronomie / Jean Vitaux
(Que sais-je? ; 3788)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Paris : Presses universitaires de France |
| 出版年 | 2007 |
| 形態 | 127 p. ; 18 cm |
| 著者標目 | Vitaux, Jean |
| 分 類 | NDC:085 |
| 書誌ID | LT00770644 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央自動書庫 | 085/Q3/3788 | 2000000098800 | 9782130560883 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | フランス語 |
|---|---|
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 126) |
| NCID | BA82434968 |
| 巻冊次 | ISBN:9782130560883 |
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