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ニホン ショクセイカツシ
日本食生活史 / 渡辺実著
(歴史文化セレクション)

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2007.11
形態 8, 322, 14p : 挿図 ; 20cm
著者標目 *渡辺, 実(1911-1978) <ワタナベ, ミノル>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
分 類 NDC9:383.81
NDC8:383.8
書誌ID LT00769395

所蔵情報を非表示


中央3F 図書 383.81/W46-1/1 2000000096622 9784642063418





中央3F 図書 383.81/W46-1/1 2000000098636 9784642063418




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本文言語 日本語
一般注記 1964年刊の復刊
NCID BA83821584
巻冊次 ISBN:9784642063418
目次/あらすじ

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