ショクヒン アンゼン ケイザイガク : セカイ ノ ショクヒン リスク ブンセキ
食品安全経済学 : 世界の食品リスク分析 / 松木洋一, R. ヒュルネ編著 ; 松木洋一, 後藤さとみ共訳
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 日本経済評論社 |
| 出版年 | 2007.6 |
| 形態 | x, 258p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 原タイトル:New approaches to food-safety economics |
| 著者標目 | 松木, 洋一 <マツキ, ヨウイチ> Huirne, Ruud B. M. 後藤, さとみ <ゴトウ, サトミ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 NDLSH:食品 -- トレーサビリティー 全ての件名で検索 NDLSH:農業経済学 |
| 分 類 | NDC9:498.54 NDC8:498.54 NDLC:EG261 |
| 書誌ID | LT00769077 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 498.54/MA79/1 | 2000000095626 | 9784818818286 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 参考文献: 節末 わが国における食品事故の歴史: p216 |
| NCID | BA81987677 |
| 巻冊次 | ISBN:9784818818286 |
目次／あらすじ