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日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版 / 杉田浩一 [ほか] 編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2008.3 |
| 形態 | 16, vii, 860p : 挿図 ; 22cm + CD-ROM1枚 (12cm) |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Encyclopedia of foods 異なりアクセスタイトル:カラー写真CD-ROM付Windows版 |
| 著者標目 | 杉田, 浩一(1929-) <スギタ, コウイチ> 田島, 真(1944-) <タジマ, マコト> 平, 宏和(1928-) <タイラ, ヒロカズ> 安井, 明美(1949-) <ヤスイ, アケミ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 -- 辞書
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| 分 類 | NLM:QU 145 NDC8:498.503 NDC9:498.503 |
| 書誌ID | LT00765716 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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医学部分館 禁帯出図書 | QU 145/SU46/2 | 3000000013678 | 9784263705544 |
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禁帯出 |
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CD-ROM1枚 (12cm) |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | その他の編者: 平宏和, 田島眞, 安井明美 参考文献: p[735]-738 付属資料 (CD-ROM1枚 ; 12cm) : 日本食品大事典 Windows版: Vista/XP/2000, IE6.0以上 |
| NCID | BA85688758 |
| 巻冊次 | ISBN:9784263705544 |
目次／あらすじ