バリスタ キョウホン
バリスタ教本 / 旭屋出版「カフェ&レストラン」編集部編集制作
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 2002.8 |
| 形態 | 193p : 挿図, 肖像 ; 26cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:The text of barista |
| 著者標目 | 旭屋出版「カフェ&レストラン」編集部 <アサヒヤ シュッパン カフェ & レストラン ヘンシュウブ> 旭屋出版 <アサヒヤ シュッパン> |
| 件 名 | BSH:喫茶店 BSH:コーヒー |
| 分 類 | NDC9:673.98 |
| 書誌ID | LT00760470 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
工学部分室開架 | 673.98/A82/1 | 2000000080845 | 9784751103289 | 2004 |
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BA60135409 |
| 巻冊次 | ISBN:4751103288 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：17回
※2020年8月以降