---

セイミン ヨウジュツ : ゲンゾンスル サイコ ノ リョウリショ
斉民要術 : 現存する最古の料理書 / [賈思勰著] ; 田中静一 [ほか] 編訳

データ種別	図書
出版者	東京 : 雄山閣出版
出版年	1997.10
形態	xix, 340p : 挿図, 地図 ; 22cm
著者標目	賈, 思勰 <カ, シキョウ> 田中, 静一(1913-) <タナカ, セイイチ>
件　名	BSH:料理 -- 中国  全ての件名で検索 NDLSH:農業技術 NDLSH:中華料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	NDC9:383.822
書誌ID	LT00733757

 類似資料