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ロシア
ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著
(世界の食文化 ; 19)

データ種別	図書
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2006.3
形態	297p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
著者標目	沼野, 充義(1954-) <ヌマノ, ミツヨシ> 沼野, 恭子(1957-) <ヌマノ, キョウコ>
件　名	BSH:食生活 BSH:料理 -- 西洋 -- ロシア全ての件名で検索
分　類	NDC9:383.8
書誌ID	LT00726634

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状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
		中央3F 図書	383.8/SE22/19	2000000025009	9784540050084				予約・取寄				予約・取寄

書誌詳細を非表示

本文言語	日本語
一般注記	参考文献: p292-295
NCID	BA7593193X
巻冊次	ISBN:4540050087

目次／あらすじ