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シコウヒン ノ ブンカ ジンルイガク
嗜好品の文化人類学 / 高田公理, 栗田靖之, CDI編
(講談社選書メチエ ; 296)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2004.4
形態 264p ; 19cm
著者標目 高田, 公理(1944-) <タカダ, マサトシ>
栗田, 靖之(1939-) <クリタ, ヤスユキ>
CDI
件 名 BSH:嗜好品
分 類 NDC9:383.8
書誌ID LT00706615

所蔵情報を非表示


中央自動書庫 383.8/TA28/2 0113766690000 9784062582964




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p25-26
NCID BA66559860
巻冊次 ISBN:4062582961
目次/あらすじ

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