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アメリカ
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
(世界の食文化 ; 12)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.4
形態 262p : 図版[8]p ; 22cm
著者標目 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ>
有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理 -- 西洋 -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.8
書誌ID LT00686833

所蔵情報を非表示


中央3F 図書 383.8/SE22/12 0113437270000 9784540040856




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p255-258
撮影: 廣津秋義
NCID BA66811981
巻冊次 ISBN:4540040855
目次/あらすじ

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