ザッコク : ハタサク ノウコウロン ノ チヘイ
雑穀 : 畑作農耕論の地平 / 木村茂光編
(「もの」から見る日本史)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 青木書店 |
| 出版年 | 2003-2006 |
| 形態 | 2冊 : 挿図, 地図 ; 22cm |
| 別書名 | その他のタイトル:Zakkoku : new horizon in dry-field farming studies その他のタイトル:Zakkoku II : the studies on foods of ground grains 異なりアクセスタイトル:雑穀 : 粉食文化論の可能性 |
| 著者標目 | 木村, 茂光(1946-) <キムラ, シゲミツ> |
| 件 名 | BSH:穀物 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:616.6 |
| 書誌ID | LT00682978 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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| [1] | 中央4F 図書 | 616.6/KI39/1 | 0113396100000 | 9784250203169 |
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| 2 | 中央4F 図書 | 616.6/KI39/1-2 | 2000000068831 | 9784250206146 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 2のサブタイトル: 粉食文化論の可能性 欧文タイトルは標題紙裏による 参考文献: 各章末 |
| NCID | BA62239096 |
| 巻冊次 | [1] ; ISBN:4250203166 2 ; ISBN:4250206149 |
目次／あらすじ