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遺伝子組換え食品 : どこが心配なのですか? / Alan McHughen著 ; 渡辺正, 久村典子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善
出版年 2002.7
形態 ix, 307, 4p ; 19cm
別書名 原タイトル:A consumer's guide to GM food : from green genes to red herrings
著者標目 McHughen, Alan
渡辺, 正(1948-) <ワタナベ, タダシ>
久村, 典子 <ヒサムラ, ノリコ>
件　名 BSH:食品衛生
BSH:遺伝子工学
NDLSH:遺伝子組み換え食品
分　類 NDC9:498.54
書誌ID LT00671560

所蔵情報を非表示


工学部分室開架 498.54/MA19/1 0113182430000 9784621070635




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 遺伝子についてやさしく解説している最新書, 遺伝子組換え作物・食品の解説書: p301-302
関連ウェブサイト: p302
NCID BA57601310
巻冊次 ISBN:4621070630
目次／あらすじ

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