ジャガイモ ガ セカイ オ スクッタ : ポテト ノ ブンカシ
じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史 / ラリー・ザッカーマン著 ; 関口篤訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 青土社 |
| 出版年 | 2003.4 |
| 形態 | 355, xp ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:The potato |
| 著者標目 | Zuckerman, Larry, 1952- 関口, 篤(1931-) <セキグチ, アツシ> |
| 件 名 | BSH:ばれいしょ |
| 分 類 | NDC9:616.8 |
| 書誌ID | LT00671325 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 616.8/Z6/1 | 0113217600000 | 9784791760244 |
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薬学部分室開架 | 616.8/Z6/1 | 0113262420000 | 9784791760244 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BA61638143 |
| 巻冊次 | ISBN:4791760247 |
目次／あらすじ
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